Prăjitura cu ovăz și brânză de vaci este alegerea perfectă pentru un mic dejun sănătos și delicios. Această prăjitură nu doar că îți oferă energie pentru întreaga zi, dar este și o sursă excelentă de proteine și fibre. În plus, este foarte ușor de preparat!
Rețeta de prăjitură cu ovăz și brânză de vaci
Pentru a pregăti această prăjitură minunată, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 200 g fulgi de ovăz
- 300 g brânză de vaci
- 3 ouă
- 100 ml lapte
- 2-3 linguri de miere
- 1 linguriță esență de vanilie
- 1 linguriță praf de copt
- un praf de sare
- fructe proaspete sau uscate (opțional)
Citește și: Prăjitură cu prune și caramel. Rețeta verii 2024, gata în numai 60 de minute
Mod de preparare:
Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește o tavă de copt cu hârtie de copt. Într-un bol mare, amestecă fulgii de ovăz cu praful de copt și un praf de sare. Într-un alt bol, bate ouăle cu mierea, laptele și esența de vanilie. Adaugă brânza de vaci și amestecă bine până când obții o compoziție omogenă.
Combină ingredientele umede cu cele uscate și amestecă bine. Toarnă compoziția în tava de copt și nivelează suprafața. Dacă dorești, poți adăuga deasupra fructe proaspete sau uscate. Coace prăjitura timp de 30-35 de minute, până când devine aurie și trece testul scobitorii. Lasă prăjitura să se răcească înainte de a o tăia și servi.
Citește și: Desertul preferat al lui Kate Middleton. Rețeta a fost dezvăluită de fostul bucătar regal
Această prăjitură este perfectă pentru micul dejun, gustare sau chiar desert. Este hrănitoare și plină de savoare, potrivită pentru întreaga familie.
Brânza de vaci e bogată în proteine
Brânza de vaci este un ingredient excelent pentru această prăjitură datorită conținutului său ridicat de proteine. Proteinele sunt esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor, iar un mic dejun bogat în proteine te poate ajuta să te simți sătul mai mult timp. În plus, brânza de vaci este o sursă bună de calciu, necesar pentru sănătatea oaselor și a dinților.
Citește și: Rețeta de clătite fără făină și lapte. Cum le poți găti în mai puțin de 15 minute
Fulgii de ovăz au multe beneficii
Fulgii de ovăz sunt un alt ingredient minunat în această rețetă. Aceștia sunt bogați în fibre, care ajută la menținerea sănătății digestive și la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. De asemenea, ovăzul conține beta-glucan, o fibră solubilă care poate contribui la reducerea nivelului de colesterol. Consumul regulat de fulgi de ovăz poate susține sănătatea inimii și poate îmbunătăți funcția sistemului imunitar.
