Articol publicat 16 August 2019
Carnea rosie si carnea alba sunt la fel de nocive din perspectiva colesterolului, sustine o noua cercetare.
Studiul a fost realizat la Institutul Children`s Hospital din Oakland. Oamenii de stiinta au eliminat din teste carnea de peste si produsele procesate, precum carnatii sau sunca, conform Digi24.
Au ajuns la concluzia ca, daca vrem sa ne diminuam nivelul de colesterol din sange, ar trebui sa consumam mai putina carne, indiferent ca este vorba de cea de pui ori de vita sau porc. Pentru ca are acelasi efect negativ asupra sanatatii vaselor sangvine.
Cel mai bine este sa mancam proteine din lactate si legume, precum fasole sau ciuperci.
Citeste articolul complet pe www.digi24.ro.
Sursa foto: Shutterstock